家鄉(xiāng)網(wǎng)安慶市地方特產(chǎn)
安慶市
- 安慶麥隴香糕點(diǎn)
- 已有百年歷史。系取自詩人蘇東坡的“麥隴風(fēng)來餅餌香”詩句而命名。達(dá)350余種。墨子酥為百年傳統(tǒng)產(chǎn)品，其色澤烏黑，油潤香甜，入口細(xì)膩，食后齒頰留香，具有潤肺、止咳、通便、烏發(fā)之功效。中式蛋糕色澤金黃，入口松軟，香甜，富有彈性，質(zhì)地均勻，毫無雜質(zhì)，適宜老年、幼兒食用。
- 安慶胡玉美蠶豆辣醬
- 創(chuàng)始于1868年。精選皮薄、粒大飽滿、漿水豐滿的上等蠶豆和鮮紅、肉厚、碩大的辣椒，再配上紅曲、面粉等精工制成。
- 大龍山柑橘
桐城市
- “桐城小蘭花”茶
- 彩釉龍缸
- 豬鬃制品
- 彩釉龍缸
宿松縣
- 雪棗
樅陽縣
- 中華絨毛蟹
- 金針菜
- 野鴨
- 芡實(shí)
- 蒿雞
- 金針菜
- 昔為貢品。
太湖縣
- 名茶“南陽谷雨”
- 名茶“天華谷尖”
- 銀魚
- 名茶“天華谷尖”
懷寧縣
- 懷寧貢面
- 距今已有700余年歷史，南宋時即為貢品，故稱。成品粗細(xì)均勻，長短一致，白如銀，細(xì)如絲，食之柔軟可口，味道鮮美，香味四溢。
- 懷寧頂雪貢糕
- 創(chuàng)始于光緒元年（1875年），因其色如山巔白雪，故稱“頂雪糕”。又因清宮中喜食，遂成貢品。其糕面光滑細(xì)膩，潔白如雪，香甜松軟，味美可口，營養(yǎng)豐富，片片厚薄均勻，擰推似牌，曲卷如紙，點(diǎn)火即燃。
- 柑橘、黃桃
- 青石小石磨
岳西縣
產(chǎn)香菇、木耳、獼猴桃、野山楂、葛、蕨、栓皮、茯苓、天麻、冬花、厚樸、杜仲、桔梗、珠參等藥材。盛產(chǎn)茶葉。綠茶、香爐毛峰、姚河蘭花較有名。小蘭花茶、香爐毛峰為省內(nèi)高山茶精品之一。
望江縣
- 鱖魚、螃蟹、蝦米、麥魚
- 挑花繡
- 麻鴨
- 挑花繡
潛山市
- 舒席
- 雪湖藕
- 名茶“天柱劍毫”
- 板栗
- 生漆、桐油
- 茶葉
- 雪湖藕