巢湖市地方特產(chǎn)
巢湖市
居巢區(qū)
- 白米蝦
- 麻鴨
- 長江鰣魚
- 巢湖銀魚
- 麻鴨
- 肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無骨刺,無腥味。
- 假山石
- 白桃
- 煙花、爆竹
- 白桃
含山縣
- 蒼山磨刀石
- 果桃
- 綠茶
- 粘土
- 果桃
無為縣
- 藥材紫蘇
- 沙燈手工藝
- 無為熏鴨
- 沙燈手工藝
- 又名無為板鴨。成品色金黃,脂肪厚潤,皮酥肉嫩,肥而不膩,滋味芳香。食時,切成整齊小塊,碼以盤中,淋以麻油,佐以香醋,味美可口。
- 鰣魚、河蟹、麥花魚
- 石磨
- 油桐、毛竹
- 石磨
廬江縣
- 廬江小紅頭
- 又名餑餑、油糖燒賣。因其外形如盛開榴花,小而圓,頂部染為紅色,故名。其油糖滋潤,香甜酥松,細(xì)膩無渣。以素油炸而食之,其味更美。本品創(chuàng)始于清光緒年間,曾列為貢品。
和縣
- 甜葉菊
- 姥半夏
- 羽毛畫
- 姥半夏
- 為著名手工藝品。
- 皮蛋
- 紅辣椒