漳州市地方特產
漳州市
- 漳州蘆柑
- 產于南靖、平和、長泰、華安、薌城等縣區(qū)。以八卦蘆最為名貴。風味濃郁如香蜜,味美甘甜,嫩脆爽口。1629年何喬遠著《閩書》中載:“唐時本地有沙桔,賞入貢,近時天下之柑,以浙之衢州,閩之漳州為最?!?/dd>
- 天寶香蕉
- 產于天寶鎮(zhèn),有700多年栽培歷史,果肉營養(yǎng)豐富,皮薄、味香、汁甜、肉軟、果心小為特色。
- 福建砂仁
- 以長泰、詔安為主產區(qū)。
- 黃素剪紙
- 系漳州市剪紙藝人黃素制作的單色裝飾剪紙作品,其風格為江南剪紙的纖細秀麗與北方剪紙的純樸渾厚相結合。剪制過程始終由一手特制小剪剪成。
- 漳州八寶印泥
- 系以珊瑚、瑪瑙、珍珠、麝香、梅片、琥珀、金箔、猴棗等8種貴重材料制成,因稱。為篆刻家、書畫家以及政府高級檔案必備之品。民間亦作為藥材使用,瘋狗咬傷、刀傷、灼傷、涂之有拔毒生肌效用。產品分特級貢品、一級貢品、貢品、極品、珍品、上品6個等級。該印泥為清代漳州人魏長安創(chuàng)制,于乾隆十一年(1746年)開業(yè)經營,店號“麗華齋”。以其品質高優(yōu)迅即流傳京都,并被列為貢品。
絹、漆器和首飾為著名工藝品。片仔黃、八寶印泥、漳紗、漳絨是歷代貢品。漳南文旦柚、園山水仙花為名產。
龍海市
- 八卦蘆柑
- 八月荔枝
- 文旦柚
- 玳瑁烏龍茶
- 白礁牡蠣、角美縊蟶
- 宜春水仙花
- 本港魷魚
- 金定鴨
- 八月荔枝
- 原產于紫泥鎮(zhèn)金定村。為蛋用型傳統(tǒng)地方良種。肉味鮮美,具有清涼滋補之功效,為夏季營養(yǎng)佳品。
- 白水貢糖
- 以產自白水鎮(zhèn)得名。
- 土筍凍
- 麥芽糖
平和縣
- 輝綠石石雕
- 棺溪蜜柚
- 九峰茶
- 南勝麻棗
- 蘆溪曬煙
- 薇菜干
- 大芹烏龍茶
- 香蕉餅
- 黃皮果
- 棺溪蜜柚
南靖縣
- 巴戟
- 靖城夏橙
- 肉園荔枝
- 船場冬筍
- 薇菜干
- 梧宅鼎
- 靖城夏橙
- 船場鎮(zhèn)梧宅村附近有鐵砂礦,所產梧宅鼎有名。
詔安縣
- 走馬塘蘆柑、走馬柑橘
- 雙華李、烏葉荔枝
- 汀洋柿、白葉柿餅
- 太平菠蘿
- 雙華李、烏葉荔枝
- 以產自太平鎮(zhèn)得名。
- 厚徑菠蘿
- 脂眼鯡
- 沈嘗興咸金棗
- 八仙茶
- 詔安咸金棗
- 脂眼鯡
- 色澤油墨光滑,質地松軟,芳香撲鼻,咸、酸、甜適宜,滋味純正,有健脾胃、助消化、除積食腹脹、祛風邪、潤肺化痰、理氣醒酒、防止暈車暈船、提神消怠之功效。
- 走馬柑橘
- 白葉柿餅
漳浦縣
- 沙西紅鱘
- 烏葉荔枝
- 菜嶼和將軍灣野生紫菜
- 剪紙工藝品
- “狀元紅”(俗稱貢荔)
- 麥芽糖
- 十二月龍眼
- 烏葉荔枝
華安縣
- 珍山烏龍茶、鐵觀音
- 文旦柚、坪山柚
- 烏皮豆腐
- 文旦柚、坪山柚
長泰縣
- 砂仁
- 明姜
- 香茅油
- 明姜
云霄縣
- 福建泥蚶
- 因棲息于淺海軟泥灘中而得名。主產于云霄、東山、漳浦、連江、寧德、福鼎等縣沿海,尤以云霄縣的漳江灣海區(qū),所產泥蚶體大肉肥,鮮美可口。不僅為滋補良品,亦具藥用價值。
- “將軍山”梔子
東山縣
- 柑橘
- 鮑魚、龍蝦、石斑魚、魷魚