佛山市地方特產(chǎn)
佛山市
- 石灣米酒
- 繡花
- 木雕
- 石雕
- 剪紙
- 鐵畫
- 柱候食品
- 醞扎豬蹄
- 佛山生抽王醬油
- 繡花
- 系選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉為主要原料,天然曬釀而成。生產(chǎn)歷史達(dá)百余年。
- 石灣藝術(shù)陶瓷
- 產(chǎn)于石灣鎮(zhèn),習(xí)慣上對(duì)其產(chǎn)品總稱“石灣瓦”,有“石灣瓦,甲天下”之譽(yù)。已有700余年生產(chǎn)歷史。產(chǎn)品分美術(shù)陶瓷及園林陶瓷兩大類,美術(shù)陶瓷造型生動(dòng),形神兼?zhèn)?,技法?xì)膩,用釉古樸,多彩多姿,具有強(qiáng)烈的民族與地方特色。園林陶瓷以琉璃制品為佳。
- 佛山年畫
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佛山年畫《道教護(hù)法龍神圖像》
- 佛山盲公餅
- 系18世紀(jì)時(shí)該市祖廟附近鶴園街的一位盲人首創(chuàng),故稱。成品外形如棋子,中間起鼓,色澤金黃,甘香酥脆,入口融化。
- 佛山獅頭
- 又名佛山醒獅,系以竹材、紗紙為原料扎制而成骨架,然后加以彩繪而成。佛山獅頭創(chuàng)始于清乾隆年間,最早借鑒于廣東石雕獅子的精華,200余年由簡(jiǎn)單而復(fù)雜、由樸素而華麗、由粗糙而精細(xì)。
- 張槎沙腰筍
- 以產(chǎn)于石灣區(qū)張槎鎮(zhèn)得名。
- 漆刷
(清)《石灣窯臥?!?/p>
順德區(qū)
- 大良崩砂
- 金榜牛乳
- 疊石紋鱔、風(fēng)鱔
- 花卉
- 均安大頭菜
- 金榜牛乳
- 以產(chǎn)于均安鎮(zhèn)得名。
- 甘竹辣椒醬
- 手工刺繡
南海區(qū)
- 九江雙蒸米酒
- 官窯荸薺
- 石碣西瓜
- 南海九江煎堆
- 官窯荸薺
- 產(chǎn)于九江鎮(zhèn)。至少自唐代始。成品呈扁圓形,色澤金黃,甘香酥脆。
- 廣地龍
- 又名蚯蚓、曲蟲等,因形似龍,生活于地下而得名。藥用歷史已1800多年。味咸,性寒。具清熱、平肝、定驚、利尿等功效,治高熱抽搐,半身不遂,關(guān)節(jié)疼痛,小便不利等癥。
- 南海藤制品
- 產(chǎn)品分為藤雜貨、藤家俬、藤席和藤笪四大類。(1)藤雜貨為手工編織,原為貨物包裝容器,發(fā)展為廳堂用品、裝飾用品、郊游手籃以及洗手間內(nèi)用品等。(2)藤家俬,高檔磨皮家俬中有中式、西式套裝。(3)藤席,該席使用后,能吸收人體異物而增黃變滑,排除菌蟲毀壞,故使用年份最長(zhǎng),可到兩代人。(4)藤笪為藤制品中自成一類的多功能產(chǎn)品,可充戶內(nèi)裝飾物及運(yùn)用于高檔復(fù)合家俬中。各類藤制品普遍具有柔韌、爽利、輕巧、色黃、冷熱皆宜及經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。
- 南海炮竹炮花
- 南海生產(chǎn)炮竹始于明代,利用火箭武器原理制造煙花,明末清初時(shí)已大量生產(chǎn),并遠(yuǎn)銷南洋、美洲等地。
- 江南大頭菜
- 沙頭大頭菜
- 以產(chǎn)于沙頭鎮(zhèn)得名。
- 黃牙白菜、大黑葉白菜
- 禾花雀、禾蟲
- 九江魚苗
- 杏頭人面耥
- 坑邊大鯇魚
- 沙葛、金山豆角
- 紫洞黃皮
- 羅村竹筍
- 禾花雀、禾蟲
- 以產(chǎn)于羅村鎮(zhèn)得名。
- 西隆南風(fēng)芥菜、穆院芥頭
- 馬蹄
三水區(qū)
- 西南醬油
- 以產(chǎn)于西南鎮(zhèn)得名。
- 貓兒坑西瓜
- 三江馬蹄
- 萬(wàn)金沙禾花雀
- 大路竇明蝦
- 彭灶豆腐
- 北江撻沙魚、鱸魚、桂花魚、風(fēng)鱔
- 三江馬蹄
高明區(qū)
- 對(duì)川茶葉
- 西安蓮藕
- 合水西瓜
- 合水生姜
- 更樓話梅
- 優(yōu)質(zhì)米
- 良種三洲黑鵝
- 西安蓮藕
- 以產(chǎn)于三洲鎮(zhèn)得名。
- 涼果