滄州市地方特產(chǎn)

滄州市

滄州胎黃梨: 以果面呈胎黃色而得名，主產(chǎn)于河北省滄州市的泊頭、東光、南皮諸縣市，栽培歷史長(zhǎng)達(dá)500多年。外觀光潔，色澤鮮黃，皮薄核小，肉潔白如玉，食之清香甜脆。
滄州金絲小棗: 主產(chǎn)于京杭運(yùn)河西側(cè)。棗身圓長(zhǎng)，色澤棕紅，皮薄、肉厚、核小，味道甘美清香。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已廣為種植，遍及滄縣、獻(xiàn)縣、河間、鹽山等地。
滄州蜜棗: 習(xí)稱金絲蜜棗。成品扁方形，琥珀色，半透明，果面有豎向絲紋，肉質(zhì)香甜如蜜，口感柔韌，富彈性，食之具益脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)血、健肝、壯氣等功郊，還可為中西式糕點(diǎn)的餡料及其它食品的添加料。
滄州冬菜: 主要利用滄州地區(qū)北部及其毗鄰的青縣所產(chǎn)白菜加工。早在明代即已有名，康熙年間，滄州內(nèi)外冬菜作坊達(dá)數(shù)十家。其制作方法推廣至青縣、唐山、靜海一帶。
滄州“興濟(jì)白”草辮: 主產(chǎn)于興濟(jì)鎮(zhèn)，系以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)小麥莛為原料，手工編織的辮形工藝品。柔韌適中，不折不斷，結(jié)實(shí)耐用，被譽(yù)為“興濟(jì)鵝白，不染自美”。為加工草帽、禮帽、童帽、旅游帽、果籃、花籃、菜籃、首飾盒、沙發(fā)墊、門墊、壁掛等日用品與工藝美術(shù)品的最佳半成品原料。產(chǎn)地從17世紀(jì)即開始生產(chǎn)，至19世紀(jì)初開始出口。
對(duì)蝦
貂皮

泊頭市

泊頭鴨梨: 為天津鴨梨的主要產(chǎn)地。

任丘市

白洋淀松花蛋: 產(chǎn)于白洋淀一帶，對(duì)外統(tǒng)稱“河北皮蛋”。遠(yuǎn)在清代中葉，當(dāng)?shù)丶撮_設(shè)眾多作坊，以個(gè)大味美著稱。
白洋淀葦席: 系以淀區(qū)所產(chǎn)蘆葦，經(jīng)手工編織而成的日用品與工藝美術(shù)品。早在唐、宋之時(shí)，淀民多以編席為業(yè)。至民國(guó)，葦席的種類、規(guī)格、款式均有相當(dāng)程度的發(fā)展。

黃驊市

黃驊毛蚶: 蚶科海產(chǎn)貝類的一種，因殼面被有絨狀表皮而得名。早春或晚秋時(shí)毛蚶體大肉肥，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。熟制清香可口，易消化吸收，亦可曬干備用和制作罐頭。

河間市

金絲小棗、鴨梨為著名特產(chǎn)。

滄縣

金絲小棗

青縣

烏龍戲珠棗茶: 產(chǎn)自孝子墓回族鄉(xiāng)的烏龍戲珠棗茶，聞名遐邇，被譽(yù)為“中式咖啡”。
紅棗
冬菜

獻(xiàn)縣

獻(xiàn)縣補(bǔ)花: 又稱補(bǔ)布，因系以彩布制成各種花卉的花片、葉片，綴附于底布上，故稱。該工藝以花卉圖案為主，圖形清晰，構(gòu)思巧妙，結(jié)構(gòu)勻稱，色彩艷麗。自然呈立體感。該工藝原產(chǎn)北京，始于明、盛于清，迄今已達(dá)400余年。
獻(xiàn)縣草編: 又稱麥稈編織品。系以植物的葉、莖、果實(shí)外皮為原料。產(chǎn)品有席、毯、墊、帽、簍、桶等20余種，上面并編有彩色花卉圖案。其中以壺墊、桌墊等墊品實(shí)用價(jià)值最高。早在30年代該縣商家林一帶農(nóng)民即用麥稈編成草帽辮、磁壺套等售于市。

東光縣

天津鴨梨

海興縣

盛產(chǎn)海鹽。

鹽山縣

產(chǎn)金絲小棗、鴨梨。

肅寧縣

盛產(chǎn)鴨梨。

南皮縣

產(chǎn)蘋果、鴨梨。

吳橋縣

竹編為傳統(tǒng)手工藝。

孟村回族自治縣

天津鴨梨: 為主要產(chǎn)區(qū)之一。西滿西村被譽(yù)為“鴨梨之鄉(xiāng)”。
蘋果、小棗