唐山市地方特產(chǎn)
唐山市
- 唐山日用瓷
- 以骨灰瓷、白玉瓷及玉蘭瓷三者品質(zhì)最佳,屬高檔瓷。骨灰瓷質(zhì)細膩,乳白晶瑩,透明度高,裝飾艷麗;玉蘭瓷瓷質(zhì)純凈,潔白無瑕,呈半透明,如潤脂凝霜,似玉肌冰膚,加以清淡的裝飾,幽雅別致。
- 唐山蜂蜜麻糖
- 又名蜜餞麻糖。色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,清香甜脆,營養(yǎng)豐富。本品創(chuàng)制于清代,原由唐山地區(qū)豐潤縣七樹莊徐氏食品藝人生產(chǎn)。1930年其后裔在唐山市設(shè)店專營。
- 開平刀
- 產(chǎn)于開平鎮(zhèn)。其特點為:刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜,不崩不卷。刀把牢固,經(jīng)久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農(nóng)具刀等100多個品種。開平刀已有200多年歷史。
遵化市
- 東陵糕點
- 以原產(chǎn)于清東陵御膳房得名。皆為圓餅形,清時滿人稱之為“大餑餑”?;ㄉ綐臃倍?,以“大八件”(8塊即重1斤)最負盛名。造型別致,色澤美觀,口感酥脆綿軟,味道有香甜、咸、酸諸味。本品有300余年歷史,當時專為皇家去清東陵祭祖時作供品之用,故清皇族亦稱之為“祭餑餑”。慈禧太后也曾由北京派員專程來取,以饜口福。
產(chǎn)蘋果、板栗、柿子。
豐南區(qū)
沿海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝,尤以毛蚶為多。
遷安市
- 京東板栗
- 遷安市為“京東板栗”產(chǎn)區(qū)之一。
- 遷安書畫紙
- 與宣紙齊名,有“南宣北遷”之譽。主要用于書法和繪畫。遷安市位于灤河流域,多貧瘠白沙地,農(nóng)家素有種植條桑的習慣,自古為我國北方條桑之鄉(xiāng)。所產(chǎn)桑皮纖維長,質(zhì)細密而柔韌,拉力強,為制造書畫紙的上乘原材。其生產(chǎn)歷史可上溯至近600年前的明朝初期。
- 貫頭山白酒
大五里鄉(xiāng)貫頭山村所產(chǎn)貫頭山白酒馳名。
遷西縣
- 京東板栗
- 為“京東板栗”主要產(chǎn)區(qū)之一。
灤南縣
沿海盛產(chǎn)魚、蝦、蟹,尤以海米、對蝦著稱。
豐潤區(qū)
沙流河鎮(zhèn)產(chǎn)“燈籠紅”玉米。
玉田縣
- 玉田青大白菜
- 孤樹金絲小棗
- 以產(chǎn)自孤樹鎮(zhèn)得名。
曹妃甸區(qū)
以對蝦養(yǎng)殖為主。
樂亭縣
沿海產(chǎn)魚、蝦和鹽。
灤州市
產(chǎn)蘋果、野生藥材。