鄂州市地方特產(chǎn)
鄂州市
- 武昌魚
- 原產(chǎn)于梁子湖,因三國時(shí)期鄂州市稱武昌縣,故名。武昌魚為我國名貴魚類,用以清蒸、紅燒、油燜均鮮美可口,尤以清蒸最佳,色、香、味、形別具一格,為宴席上的名菜。
武昌魚(團(tuán)頭魴)、銀魚、白鰭豚、中華鱘。在梁子湖區(qū),尤以武昌魚和銀魚為珍品。。白蓮為地方名產(chǎn)。
梁子湖區(qū)謝埠:千張皮。
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武昌魚(團(tuán)頭魴)、銀魚、白鰭豚、中華鱘。在梁子湖區(qū),尤以武昌魚和銀魚為珍品。。白蓮為地方名產(chǎn)。
梁子湖區(qū)謝埠:千張皮。