景德鎮(zhèn)市地方特產(chǎn)
景德鎮(zhèn)市
- 浮紅
- 全稱浮梁工夫紅茶,因景德鎮(zhèn)市舊稱浮梁,故名。正品工夫茶外形條索細(xì)緊顯毫有鋒苗,色澤烏潤(rùn),香氣鮮甜如蜜糖、蘋(píng)果,滋味鮮醇,水色紅艷明亮,具止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。該地產(chǎn)茶已有1200余年歷史。
- 景德鎮(zhèn)瓷雕
- 以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)黃泥為原料,經(jīng)造型設(shè)計(jì)、加彩裝飾等工序即成為成品。其釉面潤(rùn)潔,顏色純正,歷久不變,耐酸鹼、腐蝕。作品氣韻橫生,優(yōu)美動(dòng)人。
- 景德鎮(zhèn)青花玲瓏瓷
- 為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。系運(yùn)用鏤雕與釉下裝飾相結(jié)合的藝術(shù)手法制成。以其具有透剔空明的圖案與青翠欲滴的色彩而得名。產(chǎn)品料色青翠、玲瓏透亮,釉中有釉,花中有花,被譽(yù)為“嵌玻璃瓷器”。其品種繁多,有中西餐具、茶具、飯具、酒具、文具等日用瓷,及花瓶等陳設(shè)瓷。該瓷始于晚唐時(shí)期。
- 景德鎮(zhèn)粉彩瓷
- 為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。已有300余年歷史。其繪畫(huà)線條較古彩纖細(xì)秀麗,剛?cè)嵯酀?jì);色彩粉潤(rùn)柔和,層次豐富;圖紋形象生動(dòng)逼真,莊重高雅,極富立體感。色調(diào)鮮艷,晶瑩透亮,久不褪色。產(chǎn)品分陳設(shè)瓷與日用瓷兩大類。
- 景德鎮(zhèn)青花瓷
- 為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。系用氧化鈷為著色劑的青料進(jìn)行釉下繪畫(huà),再于高溫下以還原焰燒成彩繪瓷器,因其青白釉瓷質(zhì)土裝飾以青藍(lán)色花紋而得名。具有造型優(yōu)美莊重,釉質(zhì)白里泛青,色調(diào)青翠明凈,畫(huà)面素靜雅致,色澤經(jīng)久不變,顏料永不剝落,耐酸、鹼、高溫等特點(diǎn)。其青色紋樣與白潤(rùn)的瓷質(zhì)相互穿插烘托,愈顯青花的幽靚可愛(ài)與白瓷的滋潤(rùn)明亮,青色紋樣滲透融匯于清色釉質(zhì)之中,予人以特殊的藝術(shù)感受。該瓷源于唐代的原始青花,至元代后期臻于成熟,并有較高水平。該鎮(zhèn)湖田古瓷窯址出土大量元代青花瓷,均被譽(yù)為珍品,極為精美。至明代永樂(lè)、宣德年間,該瓷以水路均勻,清雅俊秀,勾線染色工細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)忍攸c(diǎn)見(jiàn)長(zhǎng)。明成化年間(1465-1487)更發(fā)明分水法,使青花清麗鮮亮,是為青花彩繪技法的一大進(jìn)步。清康熙年間(1662-1722)又出現(xiàn)所謂料分五色、嬌翠欲滴的風(fēng)格,近代產(chǎn)品突破傳統(tǒng)雙勾分水的規(guī)范,以大寫(xiě)意法開(kāi)創(chuàng)功力精深的青花藝術(shù)風(fēng)格。
- 景德鎮(zhèn)高溫顏色釉瓷
- 屬名貴釉瓷,以有色金屬氧化物為釉料發(fā)色劑,按所制產(chǎn)品色澤繽紛,晶瑩奪目,永不褪變,耐酸鹼腐蝕,有“人造寶石”之譽(yù)。有70余種名貴色釉,其中最突出者有10種:(1)鈞紅,釉面滋潤(rùn)均勻,開(kāi)片細(xì)密,微微流淌,稍有脫口。(2)祭紅,釉面光潤(rùn)有脂感,不流釉,不脫口,釉面無(wú)紋,調(diào)色均勻,紅中微紫,貌似縞夷而內(nèi)含姣妍。(3)郎窯紅,又名寶石紅、牛血紅,產(chǎn)品明如鏡、潤(rùn)如玉、赤如血,其色自上而下逐漸加深,有較粗開(kāi)片,脫口。(4)烏金釉,釉色純黑如漆,光滑滋潤(rùn),不開(kāi)片、不流釉。(5)三陽(yáng)開(kāi)泰,釉面自然流淌。(6)釉里紅,其紅色深沉,間有綠色苔點(diǎn),釉面光滑平整,紅里泛青,別具風(fēng)格。(7)美人醉,因釉飾似牡丹花,紅中泛綠,取“酒暈徐添玉頰紅”之意,故稱。(8)鈞紅花釉,其色不屬純紅,而為紅色底釉上,呈現(xiàn)藍(lán)、黃等自然交錯(cuò)的色絲,形狀多變,系高溫熔化產(chǎn)生的自然色彩與流紋。(9)茶葉末,其釉在暗綠底色中閃爍黃色星點(diǎn),頗似茶葉細(xì)末,以釉色蒼翠幽穆而著稱,古樸清麗,耐人尋味。(10)宋鈞,釉色以藍(lán)為多,絲紋纖細(xì)且密,有較大流動(dòng)性。釉面醇厚,光滑滋潤(rùn),開(kāi)片較粗。
- 景德鎮(zhèn)薄胎瓷
- 俗稱蛋殼瓷,以輕巧、秀麗、薄而透明著稱,為景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝。其工精筆細(xì),一氣呵成,產(chǎn)品種類繁多,有花瓶、成套餐具,酒具等。該瓷始于北宋,當(dāng)時(shí)已達(dá)到滋潤(rùn)透影、薄而輕巧的瓷化高度。至明代,始真正形成其特有風(fēng)格,所制“卵幕杯”薄如蟬翼,為景德鎮(zhèn)早期薄胎瓷珍品。清代更趨精細(xì),有“純乎見(jiàn)釉,幾乎不見(jiàn)胎骨”的所謂“真脫胎”。20世紀(jì)50年代以后,其薄度更為精薄,如八角薄胎碗、荷葉口薄胎碗,被譽(yù)為“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”。
- 景德鎮(zhèn)瓷用畫(huà)筆
- 為景德鎮(zhèn)獨(dú)家生產(chǎn),系隨古彩與粉彩裝飾畫(huà)藝術(shù)的興起而產(chǎn)生,最適于以礦、植物油類拌和各種顏料進(jìn)行瓷上彩繪的特殊用筆。
樂(lè)平市
- 樂(lè)平燈籠椒
- 又名提籠椒,因其成熟后油光水滑,通明透亮,色如紅袍,形似燈籠而得名。熟果個(gè)大肉厚籽少,微辣帶甜,清脆爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
盛產(chǎn)赤丹、玉茗、梅茶、西施面等珍貴品種茶花。樂(lè)平花豬為地方優(yōu)良畜種。
鎮(zhèn)橋鎮(zhèn):樂(lè)平辣椒。
浮梁縣
浮紅茶為傳統(tǒng)特產(chǎn),浮町茶為絕品。
江村鄉(xiāng):柿餅。
福港鄉(xiāng):石鯽。