遼寧地方特產(chǎn)

遼寧蘋果: 主要產(chǎn)在遼南渤海灣沿岸的蓋縣、新金、營口和地處遼西走廊及其附近的興城、凌源、喀左等縣。具有著色美觀、果面光滑、香氣濃郁、肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、清脆可口、耐運耐貯。
榛子: 集中產(chǎn)于開原、鐵嶺、西豐、新賓、桓仁等縣。榛子果實營養(yǎng)豐富，既可生食亦可炒食，味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美糕點、乳、脂等高級營養(yǎng)補藥。榨油，味香質(zhì)清，為高級食用油。清代開原縣的榛子列為貢品。
軟棗獼猴桃: 遼寧東部北起西豐、鐵嶺，南到岫巖、東溝的10幾個縣均有分布?；溉士h產(chǎn)量最多，西豐、清原、鳳城等縣產(chǎn)量也頗可觀。既可生食，又可加工制成果汁、果酒、果醬和罐頭。味美醇和，品質(zhì)甚佳。它對麻風(fēng)病、消化道癌、高血壓、心血管等病癥有防治作用。
遼寧山楂: 全省各地皆有，尤以鞍山、海城出產(chǎn)的“大金星”，皮薄肉白，質(zhì)軟細(xì)密，為遼寧山楂之珍品；遼陽出產(chǎn)的“遼紅”，肉色紫紅，風(fēng)味獨特。開原縣的“紅大豆”，味道醇美，色澤紅艷，曾為清皇室的上乘貢品；西豐縣的“西豐紅”個大色正，耐貯運。山楂藥用有散淤、消積、化痰、解毒、止血、防暑、降溫、提神、清胃、增進食欲之功效。
黑果綠肉山楂: 產(chǎn)于遼南地區(qū)，此種山楂黑果、綠肉、味甜，當(dāng)?shù)胤Q為“毛黑山里紅”。
軟籽山里紅: 原產(chǎn)于西豐縣、遼陽市。鮮紅艷麗，果皮薄而光滑，果肉色粉紅，漿液較少，肉質(zhì)細(xì)而軟。稍經(jīng)貯藏后，果味酸甜而有清香，易于貯藏。加工、鮮食均宜。
紙皮核桃: 以朝陽、綏中為多。殼薄光滑，種仁易取，與馳名中外的河北石門核桃不分伯仲。核桃具有強腎補腦之功。中醫(yī)認(rèn)為它是一種滋養(yǎng)強壯藥，能“今人肥健、潤肌、黑須發(fā)”有長壽果之稱。
凍秋子梨: 多分布于遼西醫(yī)巫閭山一帶，遼東山區(qū)也有分布。主要是花蓋梨和安梨凍制而成。除夕之夜，許多東北人家都要分享一盆凍秋子梨。凍梨入水浸泡片刻，果實外即結(jié)出一層冰殼。掰掉冰殼即可取食，其汁水四溢，酸中帶甜，食之爽口，令人大開脾胃。
遼寧大扁杏: 主產(chǎn)于遼寧山區(qū)。以其仁大而扁得名。既可生食亦可制成杏仁霜、露等多種風(fēng)味獨特的食品和飲料。用其制成營養(yǎng)滋補劑，有潤肺、驅(qū)風(fēng)、散寒、清瀉等療效。
遼寧梭子蟹: 錦州、營口、大連、丹東等地皆有分布。捕獲的梭子蟹除供鮮食外，還常加工成蟹肉、蟹腿、蟹籽、咸蟹、蟹醬、醉蟹等。蟹黃營養(yǎng)豐富，為高級調(diào)味品。
遼寧池沼公魚: 因在春季繁殖，又名春生子。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，賴氨酸含量較高。烹制時紅燒、清燉、鮮炸均可；淡干品可油煎、熏、烤、燜，亦可加工罐頭。火烤魚串，風(fēng)味更佳。
遼寧河豚: 其內(nèi)臟、血、及皮有毒，以東方□屬魚類毒性最大，而肉味最佳。沿海漁民喜切成生魚片食用。其內(nèi)臟，尤以卵巢及肝臟，可提煉醫(yī)藥用河豚毒素，主治腰腿酸痛、瘡癤、頸淋巴結(jié)核及乳腺癌等癥。此外，魚肝、精巢、魚膽及魚皮尚可提煉河豚肝油、魚精蛋白、牛磺酸及魚皮膠等。為極名貴的水產(chǎn)品。
遼寧水貂: 全省各地都有，多以人工伺養(yǎng)，以毛絨平齊，色澤光潤、純正，等級分明和鞣制后皮損率低等特點。
遼寧紫貂: 主要分布在大小興安嶺和長白山地區(qū)，現(xiàn)已有人工伺養(yǎng)。紫貂絨毛豐厚，光滑柔軟、輕便結(jié)實，其保暖性為其它任保獸皮所不及。前人曾稱它“見風(fēng)愈暖，落雪則融，遇水不濡”。為制裘的上等毛皮。
遼寧對蝦: 1979年開始人工養(yǎng)殖。
遼寧海蜇: 主產(chǎn)于遼東灣北部近海。品質(zhì)優(yōu)異，肉厚、脆嫩而富于彈性。
遼寧櫛孔扇貝: 廣布于沿海地區(qū)。
關(guān)外米仁: 產(chǎn)于遼寧東部山區(qū)及北部平原地區(qū)，品質(zhì)精良。顆粒飽滿，色白質(zhì)凈，為滋補美食，歷史上曾為貢品。性微寒，味甘，有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠、滋補強身等多種功能；其根能清熱利尿，可用于肝炎、腎炎等病的治療。
山蕨菜: 全省山區(qū)都有出產(chǎn)，以遼東、遼南產(chǎn)量居多。蕨菜入藥，有去煩熱、利水道、補五臟等功效。
遼細(xì)辛: 產(chǎn)于東部寬甸、鳳城、新賓、本溪、西豐、清原等縣。
遼寧龍膽草: 主要分布于清原、新賓、桓仁、西豐等縣。
遼寧知母: 產(chǎn)于錦州、朝陽、阜新等地。多野生，以秋季采挖為佳。
遼寧黃芩: 產(chǎn)于朝陽、錦州、阜新等10余縣。其根長大，粗壯，呈圓錐狀，外皮褐色，多野生，目前已有人工栽培。
遼寧馬兜鈴: 分布于清原、新賓、寬甸等10余縣。產(chǎn)品個大、完整、質(zhì)優(yōu)。
遼寧平貝母: 產(chǎn)于清原、新賓、桓仁、本溪、鳳城、西豐等縣。質(zhì)優(yōu)、品正、個大、色白。
遼寧全蝎: 主產(chǎn)于綏中、興城、建昌、建平、北票、凌源、喀左、阜新等縣市。
遼寧棗仁: 產(chǎn)于朝陽、錦州、阜新等地區(qū)十余縣。以紅色、飽滿、成實、仁大、完整為特點。
遼寧關(guān)木通: 產(chǎn)于清原、新賓、桓仁、寬甸等10余縣。
遼寧人參: 主要分布于清原、新賓、桓仁、鳳城、本溪、寬甸、西豐、開原等縣市，野生和栽培均有。
遼寧哈士蟆油: 主產(chǎn)于本溪、鳳城、清原、寬甸、新賓、桓仁等縣市。
遼寧海馬: 產(chǎn)于渤海灣內(nèi)莊河、長海、旅順口區(qū)及營口地區(qū)的蓋州等地。近年已開始人工養(yǎng)殖。
遼寧鹿葺: 多產(chǎn)于西豐、新賓、清原、朝陽等地?！侗静菥V目》載：它能“補腎生精、養(yǎng)血益陽、強筋壯骨，治遺精陽痿、女人崩中漏下，補一切虛損。”
遼五味子: 分布于本溪、寬甸、鳳城、清原、新賓、蓋縣等縣市，多野生，人工栽培已成功。以果實入藥，中醫(yī)用為固澀、滋補強壯藥。主治肺虛咳喘、口渴、遺精、自汗、盜汗、久瀉久痢等癥，可改善血液循環(huán)狀況。對醫(yī)治神經(jīng)衰弱、心肌乏力、過勞、嗜睡等癥有較好療效。
遼寧柞綢: 產(chǎn)于遼寧省，系以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)柞蠶絲為原料織成的絲織物。其絲光柔和，珠光寶氣，手感良好，介乎桑蠶絲與羊毛之間，吸濕性強，透氣性好。其織品既為華貴衣著用料，又為高級裝飾用材。

鞍山市

鞍山南果梨: 原產(chǎn)大孤山鄉(xiāng)對樁石村，已有60多年栽培歷史。外形美觀；果肉脆甜多汁，貯藏半月至20天后果肉變軟，易溶于口，汁多味甜，香氣濃郁。清代列為貢品。

海城市

感王韭菜: 原產(chǎn)于海城市感王鄉(xiāng)。具有長、寬、白、綠、嫩、脆特點。有促進食欲、殺菌之功效。中醫(yī)稱它“生則辛而行血，熟則甘而補中，益肝、散淤、導(dǎo)淤”。
海城大蒜: 主產(chǎn)于海城市的耿莊、東四方臺和望臺等鄉(xiāng)。已有數(shù)百年歷史。生食香辣可口，開胃提神；加在肉食中則可去腥增香。大蒜味辛、性溫，入藥能“去寒濕、辟陰邪、下氣暖中、消谷化肉、殺毒蟲”，有“內(nèi)服治瘟疫，外用散痛腫”之功效。

臺安縣

新華鄉(xiāng)：優(yōu)質(zhì)礦泉水。

岫巖滿族自治縣

岫巖玉雕: 系采用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)岫巖玉石雕琢而成。多透明或半透明，明亮油潤，蠟狀光澤強。產(chǎn)品品種已由原有的素活、手球、煙具、戳料等發(fā)展至當(dāng)前的人物、鳥獸、爐、瓶、熏等百余種。
蠶繭: 產(chǎn)于三家子鎮(zhèn)、石廟子鎮(zhèn)、大房身鄉(xiāng)、石灰窯鄉(xiāng)。

本溪市

本溪拉絲玻璃器皿: 為采用多種玻璃套料吹制而成的水具，以杯為主。由于產(chǎn)品上有一條潔白均勻、彎曲呈螺旋狀的絲帶，故名。產(chǎn)品造型及規(guī)格品種繁多，色彩鮮艷純正，五色繽紛，宛如彩霞。
遼硯: 產(chǎn)于本溪市橋頭鎮(zhèn)，已有近百年歷史，系以當(dāng)?shù)氐那嘧显剖癁樵暇穸?。研好的墨汁用硯合蓋嚴(yán)，可放一個月不干。

本溪滿族自治縣

產(chǎn)人參、鹿茸、細(xì)辛等名貴中藥材。

草河口鎮(zhèn)、泉水鎮(zhèn)：蕨菜。

山城子鎮(zhèn)、富家樓鄉(xiāng)：山菜。

小市鎮(zhèn)：鰲花魚、細(xì)鱗魚、甲魚。

清河城鎮(zhèn)：蕨菜、人參。

草河掌鎮(zhèn)：刺嫩芽、蕨菜等山菜。

草河城鎮(zhèn)：蕨菜、柞蠶。

桓仁滿族自治縣

盛產(chǎn)人參。

二戶來鎮(zhèn)：歷史上以盛產(chǎn)京珠稻而著稱。

五里甸子鎮(zhèn)：板栗、核桃、山楂。

拐磨子朝鮮族鎮(zhèn)、普樂堡朝鮮族鎮(zhèn)、四道河子鄉(xiāng)、北甸子鄉(xiāng)、業(yè)主溝鄉(xiāng)、六道河子朝鮮族鄉(xiāng)：人參。

大連市

大連黃桃: 果肉金黃、香味濃郁。古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為“金桃”和“仙果”。品種有“黃露”、“豐黃”等品種。尤以“黃露”肉質(zhì)韌細(xì)、多汁，甜酸適口。鮮食味美，加工成罐頭更為適宜。
遼寧刺參: 以大連市沿海及各島嶼所產(chǎn)最佳。性甘溫?zé)o毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效。因其藥性溫補，足敵人參，又名海參。肉質(zhì)細(xì)嫩，富有彈性，鮮美爽口。患高血壓、冠心病、肝炎、腎炎的病人可用海參作滋補食品。
大連鮑魚: 是海產(chǎn)“八珍”之一。因其形如人耳，也稱“海耳”。肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩；營養(yǎng)豐富，清而味濃，燒菜、調(diào)湯，妙味無窮。有較強的抑制癌細(xì)胞的作用。
大蓮貽貝: 產(chǎn)于大連沿海，又稱海紅，貽貝肉體肥大，色紅黃而有光澤者為上品。
大連灣魁蚶: 產(chǎn)于大連灣區(qū)，以產(chǎn)量大、品質(zhì)佳而享有盛譽。也叫赤貝?？廊馕鄂r美，營養(yǎng)豐富，而且價格適宜，烹調(diào)亦極方便。亦有干制品，食時須先泡發(fā)。
大連紫海膽: 大連、旅順、海洋島和大、小長山島都有出產(chǎn)。海膽黃可以炒食，亦可與雞蛋、肉類同炒，其味妙不可言。海膽還可以加工成鹽漬海膽和海膽醬。氣味芳香濃郁，營養(yǎng)價值很高。它含有卵磷脂，硫胺素、核黃素、蛋白質(zhì)等，為上等滋補品。
大連灣紫貽貝: 俗稱海紅，原產(chǎn)于黃海北部，現(xiàn)以大連灣水域數(shù)量最多。肉細(xì)嫩味鮮。以蒸煮汁提煉的貽貝油為名貴調(diào)味品。
大連灣牡蠣: 主產(chǎn)于大連灣深水區(qū)，耐寒性強，其體型大，出肉率高。
遼寧海狗腎: 為海豹科動物海豹或海狗科動物海狗的雄性外生殖器，又名膃肭臍。海狗在我國極少。含雄性激素、蛋白質(zhì)和脂肪。味咸，性熱。具有暖腎壯陽、益精補髓之功效。主治虛損勞傷，陽痿精衰，腰膝痿弱，臍腹冷痛等癥。主產(chǎn)于大連地區(qū)渤海灣沿海。
大連鉛晶質(zhì)玻璃器皿: 為玻璃器皿中的高檔產(chǎn)品。產(chǎn)品透明度好，質(zhì)地與水晶相似而得名。其含鐵量低，透過率好，折射率強，敲擊聲脆。有無色、著色、套色等各種茶具、酒具千余種不同規(guī)格花色。造型新穎，瑩亮明澈，形象逼真，別具一格。
大連窯玻璃器皿: 其成型方法為經(jīng)技師隨意構(gòu)思，即于窯爐前自由塑造，故而得名。其技藝熟練，隨心所欲。制成千姿百態(tài)，花色各異的煙缸、花瓶等600余品種。產(chǎn)品造型美觀，形象逼真，色澤鮮艷。最大特點為在不同光源下，產(chǎn)品呈現(xiàn)出各種不同顏色，變幻莫測，光彩奪目。
大連貝雕畫: 產(chǎn)于大連市，系在螺鈿工藝基礎(chǔ)上發(fā)展而來的新興手工藝品。以貝殼為原料，利用貝殼的自然形狀、弧度、色澤，經(jīng)精雕細(xì)磨，琢成各種花瓣、花葉、樹干、樹葉、鳥羽等，巧妙組裝成半浮雕式畫面，然后圍以木框，嵌以玻璃，成為成品。

瓦房店市

瓦房店香蕉李: 果肉黃色，汁多，質(zhì)脆，風(fēng)味甜酸。適于鮮食和加工。1942年在旅大地區(qū)發(fā)現(xiàn)香蕉李實生樹，后移植瓦房店趙屯鄉(xiāng)東西溝村栽植。目前主產(chǎn)于趙屯、鎮(zhèn)效、李官和太陽等鄉(xiāng)。

普蘭店區(qū)

特產(chǎn)蘋果、柞蠶。

莊河市

莊河大骨雞: 產(chǎn)于莊河市，屬卵肉兼用型地方良種家禽，其體大，皮下脂肪分布均勻，質(zhì)嫩味美。

長?？h

特產(chǎn)盤鮑、刺參、扇貝、銀針魚等海產(chǎn)品。

上馬石：蘋果、海參。

丹東市

丹東甜辣黃瓜: 系選用鮮嫩、帶刺的優(yōu)質(zhì)黃瓜為原料。甜辣鮮香，脆嫩適口。該品系50年代初期研制而成。
板栗: 主產(chǎn)于丹東市，果殼色烏而有光澤，果實味醇、甘甜質(zhì)細(xì)，被譽為上品。既可鮮食、炒食，也可制成多種精美食品。具有養(yǎng)胃健脾、補腎活血、強身健體之功效。
丹東自然景玻璃水具: 由于產(chǎn)品的花紋圖案變幻，線條虛實交錯，色彩濃淡參差，宛如自然山水景色，故稱。成型過程中，巧妙利用多色玻璃套棒碎塊加熱涂抹，于產(chǎn)品表面產(chǎn)生藝術(shù)變幻。形成山岳、彩云、河流、波濤等形象，宛如風(fēng)景畫面，圖案優(yōu)美。
丹東光華醋: 采用高粱糠白酒和大米為原料。為無色或微黃色透明液體。其生產(chǎn)用水來自長白山天池，水質(zhì)純潔，綿軟甘甜，對產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良起重要作用。該醋生產(chǎn)創(chuàng)始于1942年。

東港市

孤山杏梅: 主產(chǎn)于孤山鎮(zhèn)，100多年前由丹麥傳教士帶入東港市種植。外形美觀。果肉黃色，汁多，風(fēng)味甜酸，纖維少，果皮薄，成熟后易剝離。
東港江米條: 已有百余年生產(chǎn)歷史。色澤金黃，香脆可口，營養(yǎng)豐富，易于消化。
柞蠶繭: 主要產(chǎn)于新立鎮(zhèn)、龍王廟滿族錫伯族鎮(zhèn)高家堡子、黑溝滿族鄉(xiāng)東土城、新農(nóng)鄉(xiāng)、小甸子鎮(zhèn)。
對蝦: 主要產(chǎn)于北井子鎮(zhèn)小崗、五四鄉(xiāng)濱海、興龍鄉(xiāng)。

鳳城市

特產(chǎn)煙草、柞蠶繭，素有“煙、蠶之鄉(xiāng)”的美譽。

寬甸滿族自治縣

土特產(chǎn)有柱參、池沼公魚、黑木耳、板栗。

太平哨鎮(zhèn)、毛甸子鄉(xiāng)：柞蠶繭、山楂、板栗。

灌水鎮(zhèn)柏林川、長甸鎮(zhèn)拉古哨、石湖溝鄉(xiāng)、虎山鄉(xiāng)、大西岔鄉(xiāng)明安：柞蠶繭。

灌水鎮(zhèn)大邊溝：山楂、柞蠶繭。

下露河朝鮮族鎮(zhèn)通江：人參、山楂。

永甸鎮(zhèn)：柞蠶繭、板栗。

虎山鄉(xiāng)老邊墻：山楂、板栗。

楊木川鄉(xiāng)：煙草、柞蠶繭。

楊木川鄉(xiāng)車道嶺：山楂、板栗、煙草。

大西岔鄉(xiāng)和平：板栗。

振江鄉(xiāng)石柱子：人參、板栗、山楂。

朝陽市

朝陽山杏仁: 產(chǎn)于朝陽市，杏仁營養(yǎng)豐富，可加工成杏仁霜、杏仁茶等滋補佳品。亦可作藥用。有祛痰、潤肺、止咳、滑腸之功能。還是著名的錦州小菜原料之一。

凌源市

軟核杏: 原產(chǎn)于凌源市。外形美觀，果肉黃白色，纖維少，果汁多，有微香，味道甜。果肉與種仁皆可食。

北票市

特產(chǎn)山楂、山棗、杏仁。為全國四大杏仁產(chǎn)區(qū)之一

大板鎮(zhèn)、哈爾腦鄉(xiāng)、巴圖營鄉(xiāng)、涼水河鄉(xiāng)：蘋果。

西官營鎮(zhèn)：鹿茸。

東官營鄉(xiāng)：麥飯石、黃金。

龍?zhí)多l(xiāng)：粉絲。

姜家窩鋪鄉(xiāng)、興順德鄉(xiāng)：杏仁乳。

朝陽縣

羊山鎮(zhèn)、瓦房子鎮(zhèn)、長在營子鄉(xiāng)、木頭城子鎮(zhèn)：蘋果。

南雙廟鄉(xiāng)、孫家灣鄉(xiāng)、饅頭營子鄉(xiāng)：大棗。

松嶺門鄉(xiāng)：繡花線、大棗。

大廟鄉(xiāng)、北溝門子鄉(xiāng)：杏仁。

聯(lián)合鄉(xiāng)：杏仁、蜂蜜。

東大道鄉(xiāng)：杏仁、蘋果。

賈家店鄉(xiāng)：葡萄。

勝利鄉(xiāng)東山：桑蠶。

王家營子鄉(xiāng)南秦營子：蘋果、大棗。

黑牛營子鄉(xiāng)：蘋果、旱煙。

建平縣

葉柏壽鎮(zhèn)、朱碌科鎮(zhèn)、北二十家子鎮(zhèn)、萬壽鎮(zhèn)、富山鄉(xiāng)、深井鄉(xiāng)、榆樹林子鄉(xiāng)、青松嶺鄉(xiāng)、惠州鄉(xiāng)、羅福溝鄉(xiāng)石佛溝、燒鍋營子鄉(xiāng)、張家營子鄉(xiāng)、小塘鄉(xiāng)：特產(chǎn)葵花子。

沙海鎮(zhèn)：甜菜、蘋果。

喀喇沁鎮(zhèn)：蘋果、煙葉。

哈拉道口鎮(zhèn)：玄武石、煙葉。

青峰山鄉(xiāng)：葵花子、松蘑。

孤山子鄉(xiāng)：蘋果、葵花子。

羅福溝鄉(xiāng)：甜菜。

老官地鄉(xiāng)：葵花子、甜菜、烤煙。

義成功鄉(xiāng)、八家鄉(xiāng)、熱水鄉(xiāng)：烤煙。

向陽鄉(xiāng)章京營子：煙葉。

太平莊鄉(xiāng)：烤煙、甜菜。

太平莊鄉(xiāng)要道吐：烤煙、葵花子。

三家蒙古族鄉(xiāng)：柳編織品。

三家蒙古族鄉(xiāng)富和：甜菜。

喀喇沁左翼蒙古族自治縣

喀左塔城精制陳醋: 以東北盛產(chǎn)、顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，按傳統(tǒng)工藝釀成。光緒年間曾作為貢品，故又名貢醋。
喀左紫砂制品: 產(chǎn)于南哨鎮(zhèn)。系采用當(dāng)?shù)赜操|(zhì)紫砂陶土作原料，高溫?zé)伞．a(chǎn)品吸水率高，透氣性好，造型美觀，品類繁多?；ㄅ桀?，用之栽花，有枝葉茂盛，花色鮮艷之效。茶具類，用之泡茶，不易酸腐，長期使用能積茶垢，保持茶味醇美。此外，尚有仿古器物、人物、動物等制品，造型古雅大方，宜供收藏與觀賞之用。

撫順市

撫順琥珀雕刻: 系以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)琥珀為原料，雕成的各種工藝品。可分為：最佳者血珀，透明度好，色紅如血，為琥珀上品；次為琥珀，透明，呈淡紅色、黃紅色等；再次為金珀，半透明，呈金黃色。其奇異者為琥珀中含昆蟲、樹葉、草芥等天然標(biāo)本。產(chǎn)品小巧精細(xì)，晶瑩可愛，光潔美觀。尤以包含昆蟲者為難得，以之鑲嵌戒面、領(lǐng)花、項墜等均較名貴。
撫順煤精雕刻: 其原料煤精又稱煤玉或煤膽，即古時所謂的石墨或石涅。鮮艷的黑潤光澤，被認(rèn)為煤中精華，故名。有躍進馬、雄鷹、以及熊虎、鷹蛇等形象。古樸自然，深厚豪放，細(xì)膩見微，形神兼?zhèn)?。在新石器時代遺址中，曾發(fā)現(xiàn)以煤精磨制成的裝飾品。

撫順縣

特產(chǎn)山楂、柞蠶。

峽河鄉(xiāng)：山楂、柞蠶。

清原滿族自治縣

土特產(chǎn)人參、食用菌、黑木耳、山楂。

大蘇河鄉(xiāng)：人參、煙草。

南口前鎮(zhèn)：煙草。

新賓滿族自治縣

黃煙: 主要產(chǎn)于城郊鄉(xiāng)、永陵鎮(zhèn)、夏園鄉(xiāng)、榆樹鄉(xiāng)。

錦州市

什錦小菜: 又叫蝦油小菜，系選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蝦油和特殊培育的鮮嫩蔬菜為原料。一般是由小黃瓜、小油辣椒、豇豆、芹菜、小茄子、蕓豆、苤藍(lán)、地梨、杏仁、鮮姜共10個傳統(tǒng)品種腌漬配制而成。已有300多年的歷史。清康熙年間被列為“貢品”。具有蔬菜原有色澤，蝦油飄香，入口清脆鮮嫩，風(fēng)味獨特。
錦州瑪瑙雕刻: 尤以水膽瑪瑙為最。品種有人物、花卉、動物及旅游紀(jì)念品等500余種。產(chǎn)品分獸、鳥、瓶三大類。
錦州孟字剪刀: 為錦州市產(chǎn)品，系于1864年由山東孟廣函創(chuàng)制，世代傳襲，且于產(chǎn)品上刻有“孟”字標(biāo)記，故稱。又稱錦州孟字剪。1944年始在錦州落戶。

凌海市

沿海盛產(chǎn)烏蝦。

板石溝鄉(xiāng)金沙鍋：煙草。

北鎮(zhèn)市

北鎮(zhèn)鴨梨: 產(chǎn)于北鎮(zhèn)、義縣、錦州等地，而集中產(chǎn)于北寧市羅堡鄉(xiāng)。于200年前由河北省定縣引入。

黑山縣

常興鎮(zhèn)八旗村：大蒜、大紫李子、錦生白梨。

白廠門滿族鎮(zhèn)：花生、蘋果梨、銀白杏、紅袍杏。

英城子鄉(xiāng)：蘋果梨、遼紅山楂。

無梁殿滿族鎮(zhèn)砬子山村：黑山快杏。

大虎山鄉(xiāng)：巨峰葡萄。

四間房鄉(xiāng)：綏紅李子。

六合鄉(xiāng)：秋子梨、香水梨。

六合鄉(xiāng)迷子山村：蘋果梨、秋子梨。

義縣

大榆樹堡鎮(zhèn)：白梨、鴨梨、黃煙。

白廟子鄉(xiāng)：草編工藝品。

地藏寺滿族鄉(xiāng)：席簾編織，遠(yuǎn)近聞名。

沈陽市

沈陽羽毛畫: 產(chǎn)于沈陽市。系以各種禽鳥羽毛為原料，利用羽毛形狀、顏色、軟硬、厚薄、韌性的不同，經(jīng)剪、拼、鑲、熱壓成型及組合粘貼等工藝制成。
沈陽絹花: 產(chǎn)于沈陽市，系以各種絹、緞、絲、綢為原料。制做野生絹花。如串花、碎花、山花、懸岸花等奇花異卉500余種。產(chǎn)品創(chuàng)始于50年代。
沈陽鑄鐵鍋: 用冷水激不炸不裂，不漏不滲，內(nèi)外表面光潔度好，底厚壁薄，上火快，物美價廉，使用壽命長。

新民市

特產(chǎn)梁山西瓜。

梁山鎮(zhèn)：梁山西瓜。

大柳屯鎮(zhèn)：大柳大蒜。

盧家屯鄉(xiāng)：付家燒鍋熏雞。

法庫縣

遼中區(qū)

康平縣

柳樹屯蒙古族滿族鄉(xiāng)：瑪瑙。

鐵嶺市

鐵嶺大蔥、開原大蒜為名產(chǎn)。東部山區(qū)特產(chǎn)人參、鹿茸、柞蠶、蘑菇、山楂。

銀州區(qū)：鐵嶺大蔥。

調(diào)兵山市

小青鎮(zhèn)：西瓜、大蒜。

開原市

特產(chǎn)大蒜、山楂、煙草。

老城鎮(zhèn)：大蒜。

八棵樹鎮(zhèn)：糖漬鮮玫瑰花、山楂、梨。

城東鄉(xiāng)：葡萄、山楂。

上肥地滿族鄉(xiāng)：鹿茸、人參。

上肥地滿族鄉(xiāng)撓貝：鹽漬刺嫩芽、柞蠶、人參、鹿茸。

柴河堡鄉(xiāng)：榛子、蘑菇。

柴河堡鄉(xiāng)郭家溝：山楂、榛子、蘑菇。

馬家寨鄉(xiāng)：榛子、蘑菇、蕨菜。

業(yè)民鄉(xiāng)：大蔥。

李家臺鄉(xiāng)：桔梗、鹽漬蕨菜、水芹菜、煙草。

林豐鄉(xiāng)：煙草。

松山堡鄉(xiāng)：山楂、梨、山蕨菜。

靠山滿族鄉(xiāng)、蓮花滿族鄉(xiāng)、黃旗寨鄉(xiāng)：山楂。

古城堡鄉(xiāng)：河蚌珠。

慶云堡鎮(zhèn)：亞麻。

鐵嶺縣

特產(chǎn)鐵嶺大蔥。

大甸子鎮(zhèn)：蘑菇、中草藥材。

大甸子鎮(zhèn)撫安堡、催陣堡鄉(xiāng)、橫道河子滿族鄉(xiāng)：蘑菇、中草藥材、榛子。

王千總堡子村：青色流紋巖制品。

雙井子鄉(xiāng)：白皮大蒜。

昌圖縣

東嘎鄉(xiāng)：煙草。

亮中橋鎮(zhèn)：優(yōu)質(zhì)豆腐。

長發(fā)鄉(xiāng)：柳編工藝品馳名。

西豐縣

人參、柞蠶、獼猴桃、中草藥材。鹿茸產(chǎn)量占全省首位。

營口市

特產(chǎn)蘋果、柞蠶。

路南鎮(zhèn)：有羅非鯽魚、草貍獺、鍋牛。

老邊區(qū)老邊鄉(xiāng)：大棚桃、菌蘑、山雞、黑水貂、河蟹、食用蟻、牛蛙。

二道溝鄉(xiāng)土城子村：對蝦等海產(chǎn)。

老邊區(qū)示范場：黑米、黑香粳米、白香粳米、紅香粳米、鯉魚、羅非魚。

大石橋市

永安鎮(zhèn)：蘋果、黃桃。

湯池鎮(zhèn)：山楂、蘋果。

呂王鄉(xiāng)：山楂、蘋果、柞蠶繭。

周家鄉(xiāng)：蘋果、山杏、柞蠶繭。

黃土嶺鄉(xiāng)：蘋果、柞蠶繭。

蓋州市

特產(chǎn)蓋州蘋果。是全國蘋果生產(chǎn)基地之一。

大廟溝鄉(xiāng)：山楂、蠶繭。

什字街鄉(xiāng)：煙草、蘋果、蠶繭。

葫蘆島市

特產(chǎn)白梨、山楂、蘋果、大棗。

連山區(qū)虹螺峴鎮(zhèn)：干豆腐、大棗。

連山區(qū)張相公屯鄉(xiāng)茨梅花溝村：梨、李子。

龍港區(qū)：毛蝦、海蜇。

興城市

菊花島鄉(xiāng)：魚、蝦、蟹。

白塔滿族鄉(xiāng)：蜂蜜、中藥材。

綏中縣

綏中白梨: 200多年前由河北省引入。主產(chǎn)于綏中、建昌、義縣、北鎮(zhèn)等縣，以綏中縣產(chǎn)量大，品質(zhì)好。長圓或橢圓形；果皮黃色，有蠟質(zhì)光澤，皮較厚，果肉白色，質(zhì)細(xì)而脆，汁多甜味濃，無香味，果心較小。極耐貯藏。

建昌縣

石佛鄉(xiāng)、老大杖子鄉(xiāng)：杏仁、蘋果。

新開嶺鄉(xiāng)：山楂。

大屯鄉(xiāng)：白梨。

黑山科鄉(xiāng)：大棗。

楊樹灣子鄉(xiāng)：元魚。

盤錦市

盤錦醉蟹中外馳名。

海蜇、文蛤、珍珠。

盤山縣

國家重點蘆葦產(chǎn)區(qū)。

大洼區(qū)

遼寧文蛤: 處遼河口附近的灘涂，稱“蛤蜊崗子”。

阜新市

清河門區(qū)河西鄉(xiāng)三道壕村：韭菜。

彰武縣

大冷蒙古族鄉(xiāng)：烤煙。

阜新蒙古族自治縣

土特產(chǎn)有阜新麥飯石、“三溝特曲”白酒、瑪瑙玉器、肉牛、蜂蜜。

阜新鎮(zhèn)：阜新麥飯石、“三溝特曲”白酒。

十家子鄉(xiāng)：瑪瑙玉器，享譽省內(nèi)外。

泡子鎮(zhèn)：瑪瑙工藝。

于佛寺鎮(zhèn)：松蘑。

佛寺鄉(xiāng)：“東藏春”酒，為省內(nèi)名酒。

遼陽市

遼紅山楂: 產(chǎn)量、質(zhì)量居全國首位。
遼陽塔糖: 又稱冰花糖，產(chǎn)品潔白有光，外形呈梅花管狀，口味香甜酥脆，涼爽可口，為清腦防暑佳品。創(chuàng)始于金正隆六年（1161年），僅作貢品及供貴族享用。
遼陽香水梨: 為遼寧名果。原產(chǎn)于遼陽地區(qū)，現(xiàn)革山地區(qū)亦有。質(zhì)地松軟，最適宜老人和兒童生食。即使無牙者也可一飽口福。除鮮食外還可加工風(fēng)味獨特的香水梨干。

燈塔市

特產(chǎn)山楂。

柳河子鎮(zhèn)前堡：遼紅山楂。

遼陽縣

隆昌鎮(zhèn)：蠶繭。

寒嶺鎮(zhèn)：板栗、山楂、蘑菇。

八會鎮(zhèn)、塔子嶺鄉(xiāng)、上麻屯鄉(xiāng)、下達(dá)河鄉(xiāng)：蠶繭、山楂。

水泉滿族鄉(xiāng)、甜水滿族鄉(xiāng)：山楂、蘑菇。