楚雄自治州地方特產(chǎn)
楚雄彝族自治州
特產(chǎn)妥甸醬油、祿豐剪刀、呂合米酒、牟定力石酒、武定壯雞、三姚茯苓、南華大白蕓豆、牟定化佛茶、元謀酸角。
楚雄市
特產(chǎn)呂合米酒、楚薄荷、云龍醬油、云泉豆瓣醬、民族銀飾品等。
呂合鎮(zhèn):“呂合米酒”聞名。
大地基鄉(xiāng):核桃。
元謀縣
特產(chǎn)攀枝花飯甄、龍須草、酸角、泡果。
苴林鄉(xiāng):鍋、沙盆。
南華縣
特產(chǎn)老廠鐵鍋、鎮(zhèn)南月琴、長毛兔、兔街茶、茯苓、冰粉子。大白蕓豆產(chǎn)量和出口量居全省之冠。
沙橋鎮(zhèn):沙橋豆腐負(fù)有盛名。沙橋村以加工豆腐著名。
五街鄉(xiāng):白云豆、松茸、香菌。
爛泥箐村:大白蕓豆。
羅武莊鄉(xiāng):土煙負(fù)有盛名。
紅土坡鄉(xiāng):白云豆、松茸、香菇等。
馬街鄉(xiāng):松茸、大白蕓豆。
兔街鄉(xiāng):提籃編織為傳統(tǒng)手工藝品。特產(chǎn)兔街茶。
牟定縣
特產(chǎn)化佛茶、力石酒、油鹵腐、銅炊鍋。
新橋鎮(zhèn):大白豌豆。
軍屯鄉(xiāng):銅火鍋。
安樂鄉(xiāng):產(chǎn)“力石酒”,較為馳名。
安樂鄉(xiāng)貓街村:力石酒。
新甸鄉(xiāng):境內(nèi)盛產(chǎn)土陶罐,歷史悠久。
青龍鄉(xiāng):鐵具手工業(yè)具有特色。
武定縣
- 武定雞
- 為肉蛋兼用型地方良種家禽。肉質(zhì)鮮嫩可口。其產(chǎn)蛋量多于其它種雞。
特產(chǎn)武定壯雞、板栗、干巴菌、松茸等。
貓街鎮(zhèn):松茸、干菌等。
插甸鄉(xiāng):松茸、香菌。為武定壯雞產(chǎn)地。
白露鄉(xiāng):松茸、香菌。
大姚縣
白井鹽業(yè)生產(chǎn)歷史悠久。特產(chǎn)白皮核桃、板栗、花椒、蜂蜜、龍街蠶豆、楚薄荷、姚茯苓。
七街鄉(xiāng):蜂蜜、核桃。
三臺鄉(xiāng):核桃。
雙柏縣
- 妥甸醬油
- 產(chǎn)于妥甸鎮(zhèn)。系以黃豆、小麥為原料,采用低溫發(fā)酵工藝釀成。于明嘉靖年間從江西引進(jìn),原屬民間自產(chǎn)自用,經(jīng)不斷改進(jìn)提高,清咸豐年間始作商品出售。
祿豐市
特產(chǎn)祿豐剪刀、祿豐臘、黑井鹽、黑井石榴。
碧城鎮(zhèn)貓街村:粉絲、蘿卜絲。
高峰鄉(xiāng):松茸。
永仁縣
特產(chǎn)油酥米花、姚茯苓。
姚安縣
特產(chǎn)姚安草帽、姚安乳鴿、姚茯苓、前場大蒜、菖河蜂蜜、三角香糯米。
棟川鎮(zhèn):草帽。
前場鎮(zhèn):大麻、松茸、木耳等。
適中鄉(xiāng):盛產(chǎn)草河蜂蜜。
官屯鄉(xiāng):荸薺、粑米。
官屯鄉(xiāng)大村:荸薺、三角糯米。