臺州市地方特產(chǎn)
臺州市
- 黃巖翻簧竹雕
- 產(chǎn)于黃巖區(qū),系利用毛竹,加工制成的工藝美術(shù)品。有各種山水、建筑、人物、花卉、禽獸、蟲魚,無不栩栩如生,毫發(fā)可見。造型優(yōu)美,色澤古雅,牢固耐用等特點(diǎn)。該工藝為清同治年間木雕藝人陳堯臣所創(chuàng)造。
- 溫嶺咸草帽
- 為臺州草編重要品種之一。咸草為多年生濕生宿根性草本植物。1958年開始生產(chǎn),現(xiàn)已成為農(nóng)村重要副業(yè)。
- 臺州麻帽
- 系以麻為原料編織成帽,作為遮陽防熱,擋風(fēng)除塵,裝飾美化之用。產(chǎn)品編織精細(xì),款式大方,花紋美觀,圖案清晰,色澤光亮,體輕質(zhì)軟,富有彈性,通風(fēng)涼爽,具有濃厚的民族特色。早在1927年溫嶺市潘郎、牧士、箬橫與黃巖縣路橋一帶首先開始生產(chǎn),至1930年產(chǎn)區(qū)遍及溫嶺、黃巖二縣,以后逐步發(fā)展至臨海、玉環(huán)、三門、天臺、仙居、樂清等縣部分城鄉(xiāng)。
- 臺州雕繡繡衣
- 別稱黃巖繡衣、海門繡衣。該產(chǎn)品抽拉優(yōu)美,雕工精細(xì),花形瑰麗,形如建筑浮雕,故稱雕繡。雕繡繡衣以省內(nèi)著名真絲綢為衣料,以雕繡藝術(shù)進(jìn)行加工,屬高檔產(chǎn)品,尤以全雕女繡衣最為珍貴。始于1906年,最初系在天主堂的孤兒院內(nèi)傳習(xí)制作,被稱為“天主堂花”。產(chǎn)品一般用綢緞作底料,配以紅綠色線繡成椅墊、茶盤墊等小件繡品,供外國教主使用,至1916年,從外地引進(jìn)技法,改變質(zhì)料,繡制夜衣、長裙、短褲、臺布等,由此開始雕繡繡衣的生產(chǎn)。
- 黃巖蜜桔
- 有早桔、本地早、饅桔、朱紅桔、乳桔、金桔、廣柑和無核蜜桔等品種。早桔色黃,汁多味佳,甜酸適中;本地早又名天臺山蜜桔,味甘汁多核少,甜酸適度,品質(zhì)最好;饅桔,為遲熟品種,肉質(zhì)柔軟多汁,不易腐爛;乳桔又名金錢蜜桔,味甘而香濃,色澤鮮黃,品質(zhì)良好;朱紅桔又名大紅袍,古名朱柑,它和乳桔的栽培歷史均為1300年左右,為黃巖蜜桔之祖。乳桔早在唐代已被列為貢品。南宋陳景沂撰《全芳備祖》中,稱黃巖蜜桔“尤天下之奇”。
黃巖區(qū):特產(chǎn)有柑橘、枇杷、荸薺、中華獼猴桃、席草等。以柑橘最負(fù)盛名,譽(yù)為“蜜橘之鄉(xiāng)”。木制工藝品、節(jié)日彩燈、繡衣、草編等暢銷國外。
黃巖區(qū)頭陀鎮(zhèn)斷江:乳桔,宋、元已作貢品。
江口鎮(zhèn):東魁楊梅。
臨海市
繡衣、草編著名。
城關(guān)鎮(zhèn)張家?guī)S:柑橘。
雙港鎮(zhèn)店前村:楊梅。
雙港鎮(zhèn)水晶坦:柑橘。
涌泉鎮(zhèn)涇東村:宮川蜜柑。
杜橋鎮(zhèn):金絲草帽、漆金木雕。
小溪鄉(xiāng):蟠毫茶。
溫嶺市
- 松門白鲞
- 系以大黃魚為原料加工而成的魚干,因優(yōu)質(zhì)黃魚鲞色白,故名。以溫嶺市松門鎮(zhèn)所產(chǎn)質(zhì)量最佳。松鲞肉質(zhì)結(jié)實,色白味鮮,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量極高,并有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì),對人體有開胃、清火、生津、養(yǎng)血之作用。鲞肉加生姜清燉,可供婦女產(chǎn)后補(bǔ)虛;用鲞頭煎湯,可治紅眼病。
產(chǎn)帶魚、大小黃魚、烏賊、石斑魚、梭子魚等。
石粘鎮(zhèn)山凰村:皮蛋。
淋川鎮(zhèn):蒼山蝦蟣、“南洋蟶”。
石塘鎮(zhèn)車關(guān)村:蝦。
箬山鎮(zhèn)楊柳村:蝦皮。
橫山鄉(xiāng):文旦、柑橘。
肖村鄉(xiāng)橫山頭:仿古石雕。
江廈鄉(xiāng)白璧村:縊蟶、蛤蜊。
玉環(huán)市
- 楚門文旦
- 別名柚、欒、拋,產(chǎn)于楚門半島。果肉晶瑩透亮,軟糯多汁,甜酸適口,脆而無渣,味濃有清香。主要分布于半島上的楚門鎮(zhèn)、清港鎮(zhèn)和龍巖、密溪、芳壯、桐麗等鄉(xiāng)。楚門文旦于清同治年間由廈門香客傳入,迄今已有120余年歷史。營養(yǎng)豐富。
城關(guān)鎮(zhèn)三合潭村:玉環(huán)紅柿。
蘆蒲鎮(zhèn):蟶子、對蝦、花蚶、牡蠣、石斑魚。
天臺縣
- 華頂云霧茶
- 別名天臺云霧茶,產(chǎn)于天臺山華頂峰。成品緊細(xì)彎曲,芽葉壯實顯毫,色澤翠綠,湯色嫩黃清澈,香清而味帶甘甜,飲之口頰留芳,暢人心脾,經(jīng)泡耐飲,沖泡3次尤有余香,充分顯示高山云霧茶的天然特色,被列為綠茶中的珍品。此茶始于漢代。
- 臺烏藥
- 亦名天臺烏藥,因天臺縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故稱。味辛,性溫。具理氣、止痛、溫腎、散寒之功效,治氣逆胸腹脹痛,寒疝作痛,反胃吐食,小便頻數(shù)等癥。
天臺烏藥、天臺云霧茶、天臺山肉用小狗牛(菜牛)較有名。
城關(guān)鎮(zhèn)水南村:西瓜、粉絲、豆腐。
石梁鎮(zhèn):天臺山肉用小狗牛、天臺云霧茶。
坦頭鎮(zhèn):橡膠制品、木珠。
屯橋鄉(xiāng):黃花菜、大蒜。
仙居縣
- 仙居黃花菜
- 其種植黃花菜已達(dá)300余年,傳統(tǒng)優(yōu)良品種為仙居花。色淡黃,味甜而香,條形粗壯,質(zhì)量上乘。
- 木制工藝品
- 中國最大的出口基地縣。
三門縣
海游鎮(zhèn)松門村:楊梅、梨。