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    溫州市地方特產(chǎn)

    溫州市

    甌江鳳尾魚
    產(chǎn)于甌江下游。據(jù)《溫州府志》載:“甌江江心寺后,產(chǎn)鱭魚,長尾扁身,腹背而刀。具有子者,名子鱭。其肉鮮嫩,美味可口?!睂Ⅳ~體洗凈晾干,于食油中炸至微黃,蘸以麻油、味精及上等醬油、食醋,滋味鮮美,松脆肥嫩。
    甌塑
    原名油泥塑,以其地簡稱為甌,故稱。與東陽木雕、青田石雕、黃楊木雕并稱為浙江“三雕一塑”。產(chǎn)品分甌塑、壁畫(鵝)及工藝盒三大類。既可作單純的藝術(shù)欣賞品,亦可為裝飾日用品。產(chǎn)品色彩豐富,鮮麗古雅,層次清晰,立體感強,形式多樣,且可洗可刷,不易褪色。
    溫州西山陶瓷
    產(chǎn)于溫州市近郊西山一帶。共200余個品種。向以釉面光滑,線腳清晰,質(zhì)地輕巧著稱。早在東漢時期甌江北岸的永嘉已生產(chǎn)原始瓷器;晉代西山陶器作為貢品。
    甌繡
    是我國刺繡藝術(shù)中別具一格的繡種,以色彩鮮艷,構(gòu)圖精練,繡理分明,針法勻整靈活,有濃厚的裝飾性與地方特色而著稱。產(chǎn)品分欣賞品與實用品兩大類。約在600年前即有生產(chǎn)。
    溫州蜜柑
    主產(chǎn)于溫州市,又稱無核桔。溫州栽培柑桔已有2400多年歷史。唐代溫州柑桔被列為貢品。溫州蜜柑皮色橙黃鮮艷,肉汁豐富而味甜蜜,果肉及果汁具有解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳之功效,桔皮及絡(luò)可做中藥。
    溫州牛肉焙片
    又稱溫州牛肉干。原料牛為本地所產(chǎn),尤以水牛為國內(nèi)外著名良種,軀體高大,肌肉豐滿,役、肉、乳兼用。其形似竹葉,色澤暗紅,厚薄均勻,干爽結(jié)實,略脆而韌,干香可口,宜于久嚼。

    鹿城區(qū)南郊鄉(xiāng):豆腐、燒鵝、鹵鴨。

    甌海區(qū):甌柑、溫桔、茶山楊梅、靈昆枳殼。

    甌海區(qū)茶山鎮(zhèn):丁嶴楊梅以個大味甘聞名。

    甌海區(qū)南白象鎮(zhèn):菱角。

    甌海區(qū)三垟鄉(xiāng):南西黃垟茭。

    甌海區(qū)北林鄉(xiāng)垟:茶葉。

    瑞安市
    溫郁金
    主產(chǎn)于陶山、馬嶼兩區(qū),因具有體長、個大、肥滿、外表少皺、斷面有光澤等特色,久負(fù)盛譽,故名。味辛、苦,性涼。具行氣解郁、涼血破瘀之功效,治胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,熱病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經(jīng),黃疸等癥。

    馬嶼鎮(zhèn):以產(chǎn)眼鏡著稱。

    仙巖鎮(zhèn):地磚、釉面磚。

    樂清市

    雁蕩山云霧茶久負(fù)盛名。傳統(tǒng)工藝品有黃楊木雕、十字花臺布、花邊、草編、細(xì)紋剪紙等。

    雁蕩毛峰
    又名雁蕩云霧茶、雁蕩白云茶,俗名雁山茶,產(chǎn)于雁蕩山?!堆闵街尽份d:“浙東多茶品,而雁山者稱最,每春清明日采摘芽茶進貢,一旗一槍,而白色者曰明茶,谷雨日采者曰雨茶,此上品也?!背善吠庑涡汩L緊結(jié),茶質(zhì)細(xì)嫩,色澤翠綠,芽毫隱藏;泡飲時,湯色淺綠明亮,芽葉朵朵相連,茶香濃郁,滋味醇爽。耐貯藏,有“三年不敗黃金芽”之譽。明代列為貢品。
    樂清黃楊木雕
    系采用黃楊木作原料雕成的工藝品。該木生長緩慢,故相當(dāng)珍貴。以木質(zhì)光潔,紋理細(xì)膩,色澤黃亮,刀法明快為其特色。隨年深日久,其顏色由淺入深,更為古雅。
    樂清細(xì)紋剪紙
    其特色在于紋樣工細(xì)、纖秀、優(yōu)美、多變,韻律感強,具濃厚的裝飾性。工具由原來的剪刀改用鋒利的特制刻刀,以刻代剪,表現(xiàn)力更為豐富,于剪紙藝苑中以具有獨特風(fēng)格而名聞中外。

    雁蕩鎮(zhèn):茶葉、鮮石斛。

    湖霧鎮(zhèn):海涂養(yǎng)殖歷史悠久,定頭牡蠣有名。

    芙蓉鎮(zhèn):蘭嶼浦西瓜、芙蓉芋頭、無核蜜桔。

    虹橋鎮(zhèn):枇杷、桃。

    北白象鎮(zhèn):白象香糕、茗山早茶。金爐鐵皮市場聞名浙南。

    象陽鎮(zhèn):工藝美術(shù)品行業(yè)著名,產(chǎn)石雕、木雕、竹雕、刺繡、刻紙、緞片等。

    黃華鎮(zhèn):特產(chǎn)蠣殼。

    嶺底鄉(xiāng):掃帚。

    四都鄉(xiāng):良種虹橋烏豬。

    龍港市
    永嘉縣

    山羊飼養(yǎng)量居全省前列。產(chǎn)山羊板皮。

    洞頭區(qū)

    紫菜養(yǎng)殖占全省一半以上。

    平陽縣

    騰蛟鎮(zhèn):茶葉。養(yǎng)蜂業(yè)較發(fā)達。織布、絲織業(yè)歷史悠久。

    山門鎮(zhèn)大屯、順溪鎮(zhèn)、鬧村鄉(xiāng)楊美、曉坑鄉(xiāng)、維新鄉(xiāng)朱垟、吳垟鄉(xiāng)戈場:茶葉。

    鳳臥鎮(zhèn):茶葉、蕉藕粉絲。

    鳳臥鎮(zhèn)吳潭橋:長毛兔、茶葉。

    鶴溪鎮(zhèn):茶葉、楊梅、席草。陶瓷器為名產(chǎn)。

    南雁鎮(zhèn):宋井酒、茶葉。

    錢倉鎮(zhèn):錢倉早蠶豆、塘川橄欖。

    南湖鄉(xiāng)西山村:馬蹄筍。

    鬧村鄉(xiāng)中村:茶葉、蕉藕。

    龍尾鄉(xiāng):茶葉、蕉藕粉絲。

    懷溪鄉(xiāng):茶葉、香菇。

    南麂鄉(xiāng):野生水仙花、地鱉蟲。

    蒼南縣

    商標(biāo)生產(chǎn)全國第一。煙花出口全省第一。

    馬站四季柚
    又名馬站四季拋。產(chǎn)于馬站鎮(zhèn),一年四季開花結(jié)果,故名。肉質(zhì)脆嫩多汁,有香味,甜酸適中。其栽培始于清雍正年間,至今已有240多年歷史。清朝中葉已被列為貢品。

    靈溪參茸市場全國聞名。編織草席、竹、木、藤制品為傳統(tǒng)產(chǎn)品。

    礬山鎮(zhèn):素稱“礬都”。已探明礬礦儲量2億多噸,品位高。

    湖前鎮(zhèn):蜜柑。

    莒溪鎮(zhèn):優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。

    馬站鎮(zhèn):是全省唯一出產(chǎn)荔枝之處。四季柚,可藥用。

    馬站鎮(zhèn)下魁:為特產(chǎn)四季柚原產(chǎn)地。已有270多年栽培歷史。

    馬站鎮(zhèn)城門村:柿、四季柚、柑橘。

    文成縣

    銀耳、黑木耳、香菇、雪梨為著名特產(chǎn)。

    南田鎮(zhèn):雪梨、“五干”(即四季豆干、刀豆干、橡子仁干、莆瓜干、筍干)。

    玉壺鎮(zhèn):石刻工藝品、西服遠(yuǎn)銷國外。

    珊溪鎮(zhèn):花崗石、礦泉水資源豐富。>

    十源鄉(xiāng):油茶、油桐、茶葉。

    泰順縣

    特產(chǎn)茶葉、油桐籽、獼猴桃、板栗。

    雅陽鎮(zhèn):毛竹、板栗和名茶“承天雪龍”。

    筱村鎮(zhèn):名茶“碧螺春”茶、“仙瑤云霧”茶。

    筱村鎮(zhèn)葛垟:名茶“仙瑤云霧”茶、“雪龍”茶、“白毛尖”茶、“三杯香”茶。

    龜湖鎮(zhèn):葉蠟石資源豐富。茶油產(chǎn)量居全縣首位。

    包垟鄉(xiāng):青梅。

    碑排鄉(xiāng):獼猴桃、草藥。

    莒江鄉(xiāng):蠶繭、甘蔗。

    聯(lián)云鄉(xiāng):花生、銀杏。

    仙稔鄉(xiāng):山楂。