洛陽(yáng)市地方特產(chǎn)

洛陽(yáng)市

洛陽(yáng)唐三彩: 因盛產(chǎn)于唐代，大批發(fā)掘出土于洛陽(yáng)，釉色呈黃、綠、白或黃、綠藍(lán)三色，故稱。50年代開(kāi)始生產(chǎn)，產(chǎn)品保持唐三彩古器物古色古香、渾厚質(zhì)樸的傳統(tǒng)藝術(shù)特色，造型優(yōu)美，線條流暢，艷麗不俗，晶瑩生輝；所制人物走獸，形態(tài)逼真，生動(dòng)傳神。代表作以唐馬最為杰出，雄壯豐滿，骨肉均健，精完氣足，靜中有動(dòng)，千姿百態(tài)。
洛陽(yáng)櫻桃: 產(chǎn)于洛陽(yáng)地區(qū)，具有果實(shí)飽滿、肉厚、核細(xì)、色呈三紅（紅皮、紅肉、紅心），酸甜適口，水汁足等特點(diǎn)。葛洪著《西京雜記》載：“櫻桃處處有之，洛中者為盛。一枝數(shù)十顆，圓如珊瑚?！睔v史上的“櫻桃溝”至今尚存。
洛陽(yáng)宮燈: 系洛陽(yáng)市所產(chǎn)各式燈具的總稱，其初起專用于宮中照明，故稱。取材廣泛，有竹、木、綿、絹等原料。產(chǎn)品以紅圓紗燈最著名，又稱門燈，造型莊重，式樣大方，精致美觀，宜畫宜書，具有濃厚的民族風(fēng)格，適宜懸掛于莊嚴(yán)隆重場(chǎng)所。漢魏以前，多以陶瓷、金屬制作，稱百花燈；明清以來(lái)始用竹木，手法亦日趨靈巧。
甜牛肉
油旋
綠豆粉絲
地黃: 吉利區(qū)種植中藥地黃，有1千多年歷史。

偃師區(qū)

花崗石: 寇店鄉(xiāng)境內(nèi)的菊花青、云里梅、雪花青等花崗石、大理石，為世界罕見(jiàn)品種。
粳米: 佃莊鄉(xiāng)所產(chǎn)粳米聞名。

孟津區(qū)

黃河鯉魚
孟津梨: 最早集中分布于老城鄉(xiāng)和白合鄉(xiāng)。孟津梨按成熟期分為早、中、晚三類。早熟品種天生伏，8月初成熟，果皮細(xì)薄，色黃綠，面光滑，果點(diǎn)小而密，肉白色，質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，微有香氣。中熟品種有白梨、天生平、青皮伏、馬蹄黃等。馬蹄黃肉白色，質(zhì)較粗，汁多味甜氣香，最大果重500克。晚熟品種有老平梨、大屯子、小屯子等，秋分后成熟，個(gè)大味濃，品質(zhì)中等，耐貯運(yùn)。孟津梨不僅為消夏止渴的佳品，且可藥用，將其挖空放入蜂密或白糖蒸食，有潤(rùn)肺止咳之功郊。會(huì)盟鎮(zhèn)特產(chǎn)孟津梨，被譽(yù)為“中國(guó)金桔”。
五月仙桃: 王良鄉(xiāng)東河清村所產(chǎn)五月仙桃聞名。

汝陽(yáng)縣

杜康酒
梅花玉: 上店鄉(xiāng)礦產(chǎn)梅花玉馳名，梅花玉雕為傳統(tǒng)手工藝品。
麻花
手制水晶石眼鏡: 付店鄉(xiāng)太山廟村手制水晶石眼鏡，歷史悠久。
花生: 三屯鄉(xiāng)所產(chǎn)花生，以色紅粒飽馳名。
五香牛肉
皮革

伊川縣

杜康酒
中岳麥飯石
大蒜
大米: 鳴皋鄉(xiāng)元東村所產(chǎn)大米，以味香質(zhì)柔聞名。

洛寧縣

核桃
柿子、蘋果、獼猴桃、梅子
洛寧藥黑豆: 味甘，性平。具活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效，主治水腫脹滿，風(fēng)毒腳氣，黃疸浮腫，風(fēng)痹痙攣，產(chǎn)后風(fēng)痙，口噤，癰腫瘡毒等癥。上戈鄉(xiāng)所產(chǎn)黑豆有名。
永胡: 即柴胡，又名寧胡，因洛寧縣舊稱永寧，故名。
繃制牛鼓: 城郊鄉(xiāng)崛山村產(chǎn)繃制牛鼓。
槐花蜂蜜
木耳
生漆

嵩縣

河南款冬花: 又名冬花、看燈花、九九花、艾冬花?！侗静菥V目》載：“洛水至歲末凝歷時(shí)，則顆凍之，名以此而得。后人訛為款冬，乃款凍爾，款者至也，至冬開(kāi)花也。”原以野生為主，至19世紀(jì)初期，人工挖根試種成功。味辛，性溫。具潤(rùn)肺下氣、化痰止咳之功能，主治咳逆喘息，痰涎粘稠，涕唾腥臭，久嗽肺虛和慢性氣管炎等癥。主產(chǎn)于嵩縣，色澤鮮艷，藥味極濃，花蕾飽實(shí)，故被冠以“嵩冬花”。
山茱萸: 白河鄉(xiāng)前村盛產(chǎn)名貴藥材山茱萸。
核桃
木耳

宜陽(yáng)縣

九都大白蒜
丹皮
雞蛋杏
無(wú)核柿餅

新安縣

陶瓷: 北冶鄉(xiāng)的甘泉、灘子溝瓷器，歷史悠久。
獨(dú)樹(shù)櫻桃
峪里柿餅: 以產(chǎn)自峪里鄉(xiāng)得名。峪里鄉(xiāng)所產(chǎn)牛心柿子有名。
后峪陳氏“理氣化滯丸”
新安燙面角: 為地方名特產(chǎn)。
菜椒
柳條編制: 正村鄉(xiāng)白墻村柳條編制業(yè)歷史悠久，產(chǎn)筐、籃、簸箕，其中以白墻簸箕馳名。
櫻桃
梁莊鐵鑄鍋
豬肝散中藥: 倉(cāng)頭鄉(xiāng)特產(chǎn)名藥豬肝散。
大黃杏: 產(chǎn)自西沃鄉(xiāng)。

欒川縣

木耳、香菇、羊肚、猴頭、猴頭菌
核桃
板栗: 產(chǎn)于廟子鄉(xiāng)老張溝口附近的深山峽谷中，以個(gè)大、味甜聞名。
拳菜
生漆
連翹、百合、金釵
鹿茸
獼猴桃
無(wú)核柿子、柿餅