家鄉(xiāng)網(wǎng)海東市地方特產(chǎn)
海東市
平安區(qū)
洪水泉回族鄉(xiāng)：境內(nèi)石膏資源豐富。
樂都區(qū)
- 樂都軟兒梨
- 產(chǎn)于大峽至老鴉峽間的樂都盆地。
- 樂都沙果
- 早在明代沙果樹已大量栽培，以石嘴子、上下寨子、河灘寨、柳樹彎等地最多。肉質(zhì)細(xì)而沙，味甜。
以盛產(chǎn)沙果、花青、軟兒梨著名。土特產(chǎn)有發(fā)菜、蕨菜、玫瑰油等。
碾伯鎮(zhèn)、碾伯鎮(zhèn)下寨村：軟兒梨、沙果著名。
峰堆鄉(xiāng)：紅蒜著名。
湟中區(qū)
- 青海藏族服飾品
- 主產(chǎn)于湟中區(qū)佛教圣地塔爾寺。產(chǎn)品有銀盾、方牌、代環(huán)、奶勾等品種，均以質(zhì)純、形薄、光亮、輕柔為特色，璀燦奪目，以作婦女服飾為主。上述飾品除美化服裝外，亦以顯示家庭富足情況，并作為傳統(tǒng)節(jié)日饋贈親友、結(jié)婚聘禮之用。產(chǎn)地銀匠云集，銀器制作已達(dá)數(shù)百年。
特產(chǎn)蕨菜、蠶豆。
魯沙爾鎮(zhèn)昂藏村：燒制琉璃瓦聞名。
丹麻鄉(xiāng)：特產(chǎn)“丹麻玉石”（亦稱昆侖彩石）。
大才回族鄉(xiāng)：磨刀石著名。
湟源縣
- 湟源陳醋
- 系以青梨、麩皮為原料，配以藥材等調(diào)味品，按傳統(tǒng)工藝釀成。本品制作技藝200多年前由山西傳入。
- 馬牙蠶豆
- 主產(chǎn)于波航鄉(xiāng)、大華鄉(xiāng)及大華鄉(xiāng)的池汗村、何家莊村。
民和回族土族自治縣
- 川口冬果梨
- 產(chǎn)于川口地區(qū)。果實呈圓至闊卵圓形，個大，果肉白色，質(zhì)地稍粗而脆，汁漿豐沛，味甜而濃。初摘梨果，酸度較高，待貯后再食，風(fēng)味甘香鮮美。極耐貯藏，可長途運輸。以生食為主。民間加糖煮熟后，放入葡萄干等果品，做成“熱冬果”，氣香味美，能驅(qū)寒止咳暖胃。
- 民和桃
- 主產(chǎn)于下川口地區(qū)，中川、官亭、馬場垣、甘溝、大莊等地都有栽培。有六月黃、大紅袍、二不楞、水桃等品種。
- 享堂西瓜
- 系沙田西瓜，因多以享堂為集散地而得名。主要有3個品系：花皮西瓜、黑皮西瓜；白皮西瓜。享堂西瓜的栽培，在明嘉靖年間即有記載?！段鲗幐m(xù)志》有“享堂之瓜不亞皋蘭”的記述。
- 民和杏
- 果肉多汁，味甜。果核平滑，核仁味甜或苦。以下川口地區(qū)杏產(chǎn)量集中，中川、官亭地區(qū)亦有。植杏歷史可追溯到明代?？墒秤?，亦可榨油。
冬果梨、西瓜、“三紅”蘋果、花椒、核桃著名。有青?！肮瞎l(xiāng)”美稱。
川口鎮(zhèn)享堂村：享堂西瓜聞名省內(nèi)。
核桃莊鄉(xiāng)：川水地區(qū)特產(chǎn)核桃。
中川鄉(xiāng)：“三紅”蘋果著名。
互助土族自治縣
特產(chǎn)白牦牛。
化隆回族自治縣
- 化隆酥梅梨
- 產(chǎn)于黃河沿岸的群科、甘都一帶。因味甜質(zhì)酥，俗稱酥蜜梨、酥美梨，味酸甜，果汁多，貯后肉質(zhì)變軟，有香味，生食或凍食均可。將果實凍藏、結(jié)冰，食時解凍，去皮，果肉已發(fā)酵軟化，食之酸甜、濃香。
“三紅”蘋果、酥梅梨聞名。
群科鎮(zhèn)：以冬果梨、酸梅梨、“三紅”蘋果聞名。
牙什尕鄉(xiāng)：“三紅”蘋果著名。
循化撒拉族自治縣
- 循化線辣子
- 未熟果綠如瑪瑙，老熟后色似火紅，鮮艷奪目，味清香適口。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將辣椒串置于房檐下晾干，色香不變，風(fēng)味倍佳。
特產(chǎn)花椒、紅線辣椒、“三紅”蘋果聞名。
查汗都斯鄉(xiāng)：“三紅”蘋果、花椒、辣椒為名產(chǎn)。
查汗都斯鄉(xiāng)贊中莊村：“三紅”蘋果、花椒、辣椒聞名。
清水鄉(xiāng)阿媽岔村：周圍產(chǎn)花椒著名。
孟達(dá)鄉(xiāng)：周圍產(chǎn)露仁核桃、花椒、辣椒著名。